photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Eysus 64400

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Repas de réveillon de la Saint-Sylvestre proposé par le traiteur Michel Chabanne et animé par Scoty. Au menu : apéro de bienvenue, salade landaise et son toast de foie gras, pavé de saumon sauce oseille, tournedos de boeuf sauce aux poivres et pommes persillées, fromage de brebis, charlotte poire-chocolat, café et vins. Une partie des fonds récoltés sera reversée aux Restos du Coeur.

photo Réveillon au restaurant Le Family's

Réveillon au restaurant Le Family's

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lanne-en-Barétous 64570

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Repas du réveillon au Family's afin de célébrer le passage à la nouvelle année en famille ,entre amis ou même faire de nouvelles connaissances. Au menu : - Galette de fondu de poireau médaillon de homard, bille de foie gras chocolat-framboise, biscuit noir de St Jacques crème de yuzu, brochette de saumon fumé réfford) - Carpaccio de St Jacques sur Toast OU Trilogie de Foie Gras et son Domaine Nigri OU Huitres gratinées au parmesan et à la truffes noire - Trou Béarnais - Magret de canard Rossini purée Vitelotte OU Carré d’agneau aux herbes en croute pomme duchesse OU Homard crémeux au beurre d’ail mini carotte vapeur - Assortiment de fromages sur planche, salades - Entremet nougat agrumes OU Entremet croustillant chocolat caramel beurre salé Aux 12 coups de minuit, coupe de champagne offerte afin de célébrer le passage à la nouvelle année. Animation , DJ vous attendent. Sur réservation.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eysus 64400

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Repas de réveillon de la Saint-Sylvestre proposé par le traiteur Michel Chabanne et animé par Scoty. Au menu : apéro de bienvenue, salade landaise et son toast de foie gras, pavé de saumon sauce oseille, tournedos de boeuf sauce aux poivres et pommes persillées, fromage de brebis, charlotte poire-chocolat, café et vins.

photo Réveillon au restaurant Le Family's

Réveillon au restaurant Le Family's

Repas - Dégustation

Lanne-en-Barétous 64570

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Repas du réveillon au Family's afin de célébrer le passage à la nouvelle année en famille ,entre amis ou même faire de nouvelles connaissances. Au menu : - Galette de fondu de poireau médaillon de homard, bille de foie gras chocolat-framboise, biscuit noir de St Jacques crème de yuzu, brochette de saumon fumé réfford) - Carpaccio de St Jacques sur Toast OU Trilogie de Foie Gras et son Domaine Nigri OU Huitres gratinées au parmesan et à la truffes noire - Trou Béarnais - Magret de canard Rossini purée Vitelotte OU Carré d’agneau aux herbes en croute pomme duchesse OU Homard crémeux au beurre d’ail mini carotte vapeur - Assortiment de fromages sur planche, salades - Entremet nougat agrumes OU Entremet croustillant chocolat caramel beurre salé Aux 12 coups de minuit, coupe de champagne offerte afin de célébrer le passage à la nouvelle année. Animation , DJ vous attendent. Sur réservation.

photo Menu ST Sylvestre et jour de l'an : POIVR&SEL

Menu ST Sylvestre et jour de l'an : POIVR&SEL

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Chabrais 23130

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Menu St Sylvestre et jour de l'an 39.90€ , coupe de champagne 10€ , bouteille de champagne 50€ -Amuses bouches Entrées : -Foie Gras de canard mi cuit et ses toast OU -cassolette aux noix de St Jacques sauce Riesling Plats : -Tournedos de filet de canard gratin dauphinois petit bouchon salé à la tapenade de cèpe OU -Pavé de sandre à la matelote tatin de carottes butternut chataigne et ses beignets de fleur de courgettes Desserts: -Le précieux chocolat-caramel, un biscuit cacao et bavaroise chocolat et coeur caramel beurre salé OU Le rubi chic entremet de coeur de fruit rouge et d'une mousse de fromage blanc Réservation jusqu'au dimanche 28 décembre inclus : 05 87 86 44 22

photo Réveillon au restaurant Le Permayou

Réveillon au restaurant Le Permayou

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Accous 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, le Permayou met les petits plats dans les grands. La Cheffe vous propose un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - 3 amuse-bouche surprise du chef et son kir royal - Entrées : opéra de foie gras et compotée figue framboise / raviole ricotta épinard, émulsion de foie gras - Plats : ballotine de magret de canard, insert aux cèpes, sauce genièvre, légumes glacés et purée de potimarron / tournedos rossini sauce madère, légumes glacés et étagé de pommes de terre - Assiette de fromage de la vallée (brebis/vache), confiture de cerise noire - Desserts : rocher praliné vanille, coque chocolat et éclat de noisettes caramélisées / omelette norvégienne glacée citron et coulis de myrtille Sur réservation.

photo Réveillon à l'Auberge des Isards

Réveillon à l'Auberge des Isards

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Aydius 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, l'Auberge des isards vous propose : - Mise en bouche : Mousse de crevettes et ricotta espuma de fruits de la passion et crumble de coco - Tartare de Noix de St Jacques et truite fumée, grenade et ananas rôtis, vinaigrette de citron yuzu et hibiscus, petit toast grillé OU Foie gras de canard poêlé, gelée de champagne, compotée de pommes et poires au Jurançon, petit pain au lait maison, tuile au fruits secs - Trou Béarnais - Carré d’agneau en croute de pain d’épices, jus réduit au vin de bourgogne infusé au foin OU Filet de bar de ligne rôti au beurre aux algues, condiment aux saveurs des sous-bois et de la mer - Fromage - Dessert : Mille-feuille meringué aux amandes, ganache montée au chocolat blanc et douceur de fruits rouges mentholé - Coupe de champagne pour les 12 coups de minuit et ses mignardises

photo Soirée du Nouvel An 2026 - Centre Socio-Culturel André Malraux

Soirée du Nouvel An 2026 - Centre Socio-Culturel André Malraux

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Mehun-sur-Yèvre 18500

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Le Comité des Fêtes de Mehun-sur-Yèvre vous invite à vivre une soirée de la Saint-Sylvestre gourmande et pleine de convivialité grâce à un dîner spécialement imaginé pour l’occasion. Au menu : cocktail apéritif, foie gras maison, queue de lotte, veau confit, fromages, dessert gourmand et mignardises… le tout suivi d’une soirée dansante animée par un DJ pour accueillir 2026 dans la fête et la bonne humeur. Un menu enfant est également proposé, permettant à toutes les familles de profiter d’un moment chaleureux. Réservation indispensable avant le 15 décembre.

photo L'Orangerie Le Restaurant - Aquabella Hôtel & Spa - Brunch du Jour de l'an

L'Orangerie Le Restaurant - Aquabella Hôtel & Spa - Brunch du Jour de l'an

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2026

- Entrées froides — fruits de mer, foie gras, crudités, salades composées, viandes et poissons froids... - Plats chauds — un large choix de mets savoureux préparés avec soin pour tous les goûts. - Plateau de fromages — une belle sélection de nos régions. - Buffet de desserts — mignardises, salades de fruits, entremets et douceurs sucrées pour finir sur une note gourmande. Et pour fêter la nouvelle année, une coupe de champagne est offerte à chaque convive !

photo Opera. Le Réveillon

Opera. Le Réveillon

Vin - Oenologie

Coudoux 13111

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Mercredi 31 Décembre 2025 dès 19h30 Château St Hilaire présente Opera. - Le Réveillon. PROGRAMME : • Ballroom (Diner Concert) DJ Live & The Fantastic Piano Show ! • Salon Rouge (Restaurant) Lounge Music & Duo par M’SOUL. • Terrasse d’hiver (Dancefloor) LEGEND par nos DJ’s résidents Mikeandtess & NicustheDisrupt FORMULES : CAT/1: GOLD Table haute avec place assise en Ballroom Premium. 160 € / pers (ou 185 € / pers en VIP 1er rang) Comprenant - Le Grand Cocktail dinatoire du Réveillon : MENU : Les Pièces apéritives : La Brouillade de Truffes fraiches Melanosporum Duo d’Huitres Gillardeau Toast de Foie Gras de Canard des Landes Pic de Saumon Gravlax, Combawa & Cacahuète wasabi Noix de Saint Jacques du Capitaine Cuillère de Caviar Petrossian Le Diner : Risotto de Homard Granité surprise Tournedos de Filet de Bœuf Rossini Fromages Affinés Le Dessert sur son 31 ! Café & Mignardises Les Boissons : 1 bouteille 75cl de Château St Hilaire One Ed. Limitée ou Prestige pour 2 pers. 1 bouteille 75cl de Champagne Deutz Brut Classic pour 4 pers. Eaux minérales à discrétion. ***** CAT/2 : SILVER Table haute avec place assise en Ballroom. 100 €[...]

photo Réveillon au restaurant Le Permayou

Réveillon au restaurant Le Permayou

Repas - Dégustation

Accous 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, le Permayou met les petits plats dans les grands. La Cheffe vous propose un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - 3 amuse-bouche surprise du chef et son kir royal - Entrées : opéra de foie gras et compotée figue framboise / raviole ricotta épinard, émulsion de foie gras - Plats : ballotine de magret de canard, insert aux cèpes, sauce genièvre, légumes glacés et purée de potimarron / tournedos rossini sauce madère, légumes glacés et étagé de pommes de terre - Assiette de fromage de la vallée (brebis/vache), confiture de cerise noire - Desserts : rocher praliné vanille, coque chocolat et éclat de noisettes caramélisées / omelette norvégienne glacée citron et coulis de myrtille Sur réservation.

photo Réveillon à l'Auberge des Isards

Réveillon à l'Auberge des Isards

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aydius 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, l'Auberge des isards vous propose : - Mise en bouche : Mousse de crevettes et ricotta espuma de fruits de la passion et crumble de coco - Tartare de Noix de St Jacques et truite fumée, grenade et ananas rôtis, vinaigrette de citron yuzu et hibiscus, petit toast grillé OU Foie gras de canard poêlé, gelée de champagne, compotée de pommes et poires au Jurançon, petit pain au lait maison, tuile au fruits secs - Trou Béarnais - Carré d’agneau en croute de pain d’épices, jus réduit au vin de bourgogne infusé au foin OU Filet de bar de ligne rôti au beurre aux algues, condiment aux saveurs des sous-bois et de la mer - Fromage - Dessert : Mille-feuille meringué aux amandes, ganache montée au chocolat blanc et douceur de fruits rouges mentholé - Coupe de champagne pour les 12 coups de minuit et ses mignardises

photo Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Fête, Repas - Dégustation

THURY-HARCOURT-LE-HOM 14220

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Réveillon du 31 décembre Soirée dansante - concert + DJ animée par Thomas Cappé et Johann Reprises variétés-mix années 2000 Au menu : Coupe de crémant + 3 bouchées apéritives (3 verres de vin durant le repas) Assiette de foie gras (foie gras, magret fumé, chutney, pain d'épices) Saint-Jacques (sur tombée de poireaux, sauce safran) Filet de canette (gratin de pommes de terre truffé, légumes de saison, sauce morilles 3 fromages (tomme aux fleurs, chèvre cendré, Pont-L'Évêque Feuillantine aux 3 chocolats (agrumes et fruits d'hiver confits) Réservation obligatoire : 110€

photo Exposition : Txüt de Guillermo Ganuza

Exposition : Txüt de Guillermo Ganuza

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Exposition

Ciboure 64500

Du 18/12/2025 au 28/12/2025

Arte Bideak a choisi d’exposer la « profondeur verticale » des terres de la Soule à travers les formidables aquarelles de la série Txüt de Guillermo Ganuza, si représentatives de cette province admirée par tout le Pays Basque. Guillermo Ganuza, ancien étudiant en architecture et aux beaux-arts, s’installe en 2013 en Soule à Roquiague et devient chevrier à la ferme Eskanda, en production de fromage de chèvre. L’activité cesse en 2023 et Guillermo revient à sa première raison, la peinture et le dessin. Quelques oeuvres en acier corten du grand sculpteur Ricardo Ugarte, accompagneront  par leur géométrie poétique la profonde verticalité des aquarelles de Guillermo Ganuza.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boissière-École, 78, Yvelines, Île-de-France

Partnaire Dreux, recherche pour son client, un Opérateur de production polyvalent H/F, basé à La Boissière Ecole (78). Notre client, est une entreprise familiale qui fabriques des fromages et des yaourts fermiers artisanaux de vaches et de chèvres. Vos futurs missions à leurs côtés: - Assurer le moulage, le pressage et le démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis. - Effectuer les retournements et la mise au froid des produits en respectant les temps du process. - Réaliser le démoulage, salage et pesée des fromages fabriquées. - Peser et ranger les fromages. - Assurer le rangement et le nettoyage du matériel et de l'atelier, en respectant les procédures. Amplitudes horaires: 08h - 16h (variables) Taux horaires: 11,88EUR/l'heure Qui est notre futur(e) Opérateur(rice) de production polyvalent(e)? - C'est une personne dynamique, autonome et qui fait preuve d'esprit d'équipe. - C'est une personne assidue, rigoureuse et qui sait appliquer les consignes de travail. - C'est une personne curieuse qui s'intéresse aux étapes de fabrication des fromages. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier fromager Adjoint chef d'équipe (H/F) Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'agroalimentaire et souhaitez évoluer dans une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire fromager ? Rejoignez le service fabrication de notre client, entreprise ancrée dans le terroir bourguignon. Votre rôle : Intégré(e) à une équipe de 5 à 7 personnes, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication : -Salage, moulage, démoulage, affinage -Frottage des fromages -Suivi des paramètres technologiques (pH, dosage, traçabilité, contrôle qualité) -Enregistrement et surveillance des opérations (majoritairement sur support papier) En tant qu'adjoint(e) au chef d'équipe : -Vous le secondez au quotidien -Vous le remplacez en son absence : planification des tâches, répartition des effectifs, suivi qualité -Vous pouvez être amené(e) à intervenir sur le traitement du lait selon votre profil Profil recherché : -Expérience en agroalimentaire souhaitée -Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation -Capacité à encadrer une petite équipe -Goût[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Le Montsaugeonnais, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fromagerie Germain, située au Montsaugeonnais, compte 75 salariés et produit des spécialités telles que l'Epoisses et le Langres. Entreprise créée en 1921. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans La Haute Marne depuis plus de 100 ans. La Fromagerie GERMAIN fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1700 salariés,18 fromageries et laiteries ainsi que 25 marques dont 11 AOP. Nous recherchons un : UN ALTERNANT FROMAGER (H/F) Poste basé au Montsaugeonnais (52 - Haute Marne) Missions : - Prendre les consignes en début de poste auprès du conducteur d'installation descendant - Effectuer toutes les opérations préalables indispensables au démarrage de l'installation - Assurer en permanence le lien entre l'amont et l'aval de l'installation pour permettre le bon fonctionnement, conforme aux objectifs des activités clientes. - Savoir réagir en cas d'écart et adapter les modes opératoires en fonction des situations rencontrées dans le respect des procédures - Assurer le nettoyage en place des installations - Effectuer des contrôles[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Le Montsaugeonnais, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fromagerie Germain, située au Montsaugeonnais, compte 75 salariés et produit des spécialités telles que l'Epoisses et le Langres. Entreprise créée en 1921. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans La Haute Marne depuis plus de 100 ans. La Fromagerie GERMAIN fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1700 salariés,18 fromageries et laiteries ainsi que 25 marques dont 11 AOP. Nous recherchons un : UN ALTERNANT AIDE FROMAGER (H/F) Poste basé au Montsaugeonnais (52 - Haute Marne) Missions : - Effectuer toutes les opérations préalables indispensables au démarrage de la machine - S'assurer en permanence du bon fonctionnement de la machine et de la qualité des produits à la sortie - Assurer la performance de la machine - Assurer l'alimentation régulière de la machine en matières premières et en consommables - Effectuer des contrôles et les enregistrer en fonction des procédures - Décrire avec précision le dysfonctionnement rencontré lors de l'intervention de l'équipe maintenance - Savoir adapter les modes opératoires en fonction[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaux-lès-Port, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, spécialisé dans la production de fromage, recherche un aide fromager (h/f).Etes-vous Prêt(e) à valoriser votre expertise en tant que Fromager (F/H) ? Avec passion et précision, vous superviserez chaque étape de la fabrication artisanale du Gruyère IGP et Bio, de la réception du lait au pré-affinage. - Garantir le respect du savoir-faire traditionnel et des normes d'hygiène tout au long du processus de production - Opérer des contrôles de qualité rigoureux à chaque phase de la production pour assurer l'excellence du produit final - Travailler dans des horaires flexibles incluant les week-ends et jours fériés, en débutant vos journées dès 3h30-4h00

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaux-lès-Port, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Etes-vous Prêt(e) à valoriser votre expertise en tant que Fromager (F/H) ? Avec passion et précision, vous superviserez chaque étape de la fabrication artisanale du Gruyère IGP et Bio, de la réception du lait au pré-affinage. - Garantir le respect du savoir-faire traditionnel et des normes d'hygiène tout au long du processus de production - Opérer des contrôles de qualité rigoureux à chaque phase de la production pour assurer l'excellence du produit final - Travailler dans des horaires flexibles incluant les week-ends et jours fériés, en débutant vos journées dès 3h30-4h00 Description du profil : Le Fromager (F/H) doit être capable d'assurer la fabrication artisanale de Gruyère IGP et Bio. - Maîtrise du processus fromager du lait au pré-affinage - Respect rigoureux des règles d'hygiène, qualité et sécurité - Disponibilité pour des horaires matinaux, week-ends et jours fériés - Diplôme en agroalimentaire ou formation en techniques fromagères recommandé

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Alimentation - Supérette

Villemandeur, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un fromager (H/F). Vos missions: - Vous effectuez la mise vitrine et la rotation des fromages, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Vous gérez les stocks du rayon fromagerie et les commandes d'approvisionnement. - Vous gérez la préparation des promotions. - Vous accueillez les clients et l'orientez selon ses demandes, - Vous le conseillez selon ses gouts et ses attentes, Profil: Vous êtes souriant(e), avez un gout pour la relation clients et disposez des compétences listées? Vous avez de bonnes connaissances et une expérience significative dans la vente de fromages ? Planning tournant avec amplitude qui peut varier de 8h à 19h00. Le magasin est ouvert du lundi au dimanche midi.

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Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste ouvert aux débutants / Formation possible en interne Qui sommes-nous ? Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et engagé dans une agriculture responsable. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage situées entre Savoie et Isère. À Esserts Blay, au cœur de la vallée de Tarentaise, notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait de qualité, transformé en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Nous valorisons un modèle agricole durable, en lien étroit avec la montagne, le respect de l'animal, et l'artisanat fromager. Pour les Caves d'Affinage de Tarentaise, nous recherchons un Aide-Caviste. Vos missions principales au sein d'une équipe de 6 personnes sont d'aider : - aux soins des fromages, - au nettoyage des caves, - au nettoyage et au changement des étagères, - à l'entretien et au suivi du robot de cave, - aux sorties de saumure, - à l'emballage des fromages. Le poste implique principalement des tâches de manutention.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier fromager Adjoint chef d'équipe (H/F) Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'agroalimentaire et souhaitez évoluer dans une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire fromager ? Rejoignez le service fabrication de notre client, entreprise ancrée dans le terroir bourguignon. Votre rôle : Intégré(e) à une équipe de 5 à 7 personnes, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication : -Salage, moulage, démoulage, affinage -Frottage des fromages -Suivi des paramètres technologiques (pH, dosage, traçabilité, contrôle qualité) -Enregistrement et surveillance des opérations (majoritairement sur support papier) En tant qu'adjoint(e) au chef d'équipe : -Vous le secondez au quotidien -Vous le remplacez en son absence : planification des tâches, répartition des effectifs, suivi qualité -Vous pouvez être amené(e) à intervenir sur le traitement du lait selon votre profil Profil recherché : -Expérience en agroalimentaire souhaitée -Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation -Capacité à encadrer une petite équipe[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi

Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d'excellence, notre client met un point d'honneur à valoriser les terroirs locaux. Vos missions :***Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes.***Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l'atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé.***Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production.***Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d'assurer leur conformité et leur qualité. Conditions de travail :***Horaires en équipe 2x8 : 5h00-12h30 / 12h30-20h00 (une semaine sur deux)***Possibilité de travail certains weekends***Mission de longue durée Description du profil : Le profil recherché :***Une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement similaire[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Accous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise adhérente est une exploitation située en Vallée d'Aspe, spécialisée dans l'élevage caprin et la transformation fromagère. Elle fabrique et affine différents types de fromages, et s'appuie sur un savoir-faire artisanal reconnu dans le territoire. Missions du poste Dans le cadre de ce poste, vous participerez aux différentes étapes de la production et de la vie de l'exploitation : - Procéder à la fabrication des fromages (tomme, pâte molle) - Assurer le suivi de l'affinage des fromages - Entretenir et nettoyer les locaux ainsi que le matériel utilisé - Nourrir et faire les soins aux animaux (vaches et chèvres) - Effectuer la traite - Conduire les engins agricoles pour les besoins de l'exploitation Profil recherché - Vous êtes motivé à apprendre un métier concret et polyvalent dans le secteur agricole. - Vous appréciez le travail manuel et le contact avec les animaux. - Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation. - Vous aimez travailler en équipe et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Vous avez le sens des responsabilités et de la régularité dans vos tâches quotidiennes. Conditions - Contrat : CDD de 12 mois - Formations[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Chambre, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ancrée dans le territoire Mauriennais depuis 1959, la coopérative laitière de la Chambre est une entreprise à taille humaine, travaillant dans le respect des produits. Reconnue pour la qualité de ses produits la Coopérative transforme, affine et commercialise le lait de 18 exploitations réparties sur la Moyenne Maurienne et les terres d'Alpage, uniquement en fromages AOP Beaufort. Pour compléter l'équipe de production, la coopérative recrute aujourd'hui en CDI un chauffeur-caviste (H/F). Le poste est pouvoir immédiatement. Vos missions principales seront les suivantes : - Collecte de lait : o Assurer quotidiennement la collecte du lait auprès des producteurs dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du cahier des charges Aop Beaufort o Assurer également l'ensemble des tâches associées à la collecte : échantillonnage, relevé des litrages, suivi de la qualité du lait. - Opérations liées à l'affinage des fromages en caves : o Mettre en place manuellement les meules de Beaufort sur les rayons prévus à cet effet o Nettoyer les robots d'affinage et programmer les soins appliqués aux fromages o Préparer les commandes en respectant les bons de livraison o Effectuer[...]

photo Marché de Châlus

Marché de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 31/12/2025 au 03/01/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 02/01/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Réveillon dansant

Réveillon dansant

Fête

La Teste-de-Buch - 33

Du 31/12/2025 à 20:00 au 01/01/2026 à 02:00

Le restaurant "Les Comptoirs d'Alice" vous convie au réveillon de la Saint Sylvestre le mercredi 31 décembre 2025 à partir de 20h00. Menu : Buffet de la mer, buffet campagnard, grill à volonté, plateau de fromages et farandoles de mignardises. Coupe de champagne à minuit. L'animation musicale[...]

photo Réveillon nouvel an 2025

Réveillon nouvel an 2025

Fête

Asnières-lès-Dijon - 21

Du 31/12/2025 à 20:30 au 01/01/2026 à 04:00

Repas dansant organisé par la compagnie La Bohème. Apéritif et amuse-bouche, foie gras toast, Sauté de chapon au porto accompagné de gratin de pommes de terre à la dauphinoise et mélange gourmand (pointe d’asperges vertes, marrons, courgettes grillées, tomate cerise ) Assiette 3 fromages.[...]

photo Café Clicquot

Café Clicquot

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 19/03/2024 au 29/12/2025

Sous les parasols aux couleurs de la maison, nous avons créé un univers aux accents de bistrot français. Accessible par tous, voici le 1er Café Clicquot permanent au monde ! Notre cuisine se construit au fil des saisons, autour d’artisans, d’éleveurs, de producteurs et de maraîchers. Venez découvrir une revisite de l’accord Champagne – Burger dont la recette a été signée par les chefs de notre collectif New Makers Carbón. Cette terrasse est une belle occasion de rester un peu plus longtemps dans ce lieu historique et magique, de déguster un petit-déjeuner sous le soleil de Reims, de découvrir ce Sunny Burger ou encore de profiter de l’après-midi avec une planche de fromage et charcuterie et quelques bulles bien évidemment. Tous nos champagnes sont proposés à la carte, de Carte Jaune à La Grande Dame, en passant par le Rosé ou l'Extra Brut Extra Old. *En fonction des prévisions météorologiques, la Maison se réserve le droit de ne pas ouvrir le Café.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 03/01/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché, Foire - Salon

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 03/01/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 03/01/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 03/01/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 03/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 03/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 03/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 03/01/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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